
Nistisima (Lenten foods)
Nistisima (Lenten foods)
-

Mia Kouppa Lenten Meal Plan 2020
-

Apple and almond salad
-

Red lentil and bulgur wraps with a tahini slaw
-

Potato Salad (Πατατοσαλάτα)
-

Bagels with “smoked salmon” and fried capers
-

Tiganites (Τηγανίτες)
-

Mung bean soup (ψιλοφάσουλα σούπα ή ροβίτσα )
-

Zucchini salad (Κολοκυθοσαλάτα)
-

Fide soup (Fithe soup) (Σούπα φιδέ)
-

Chickpea fritters with a lemon tahini sauce (Ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ταχίνι)
-

Vegan stuffed eggplant (Παπουτσάκια νηστίσιμα)
-

Beans and rice
-

Grilled vegetables (Λαχανικά στη σχάρα)
-

Spinach salad with peaches and dates

